Testosteron je hormon rasta koji se prirodno javlja u organizmu, a koji se proizvodi u testisima muškarca i jajnicima žene; kod muškaraca ima anabolički efekat zbog čega se razlikuju polne karakteristike i drugi fizički atributi, kao što su dublji glas, više mišića i pojačana maljavost tela. Važno je znati da je testosteron ključni marker za […]
Članci iz kategorije: Zdrava ishrana
U našim krajevima oduvijek postoji tradicija kiseljenja kupusa ili zelja. Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C. Danas još uvijek slijedimo tradiciju spravljanja kiselog kupusa za zimnicu. Istina je da mnoge tradicije izumiru, ali ovoj se to ne bi smjelo dogoditi, jer je kiseli kupus izuzetno hranjiv […]
I u našoj kuhinji pirinač je dosta zastupljen, ali nažalost u najvećoj meri još uvek se više koristi beli, rafinisani pirinač. Da bi organizam u potpunosti mogao da iskoristi sve hranljive sastojke ove korisne žitarice a da se izbegne dodatno unošenje hemikalija (pesticida), preporučuje se upotreba integralnog pirinča, po mogućstvu, organski gajenog.
Brojna istraživanja su pokazala da laneno seme sadrži veliku količinu esencijalnih masnih kiselina, vitamina, minerala i vlakana, koji ga čine jednom od najzdravijih i najkorisnijih namirnica u ljudskoj ishrani.
Оrаsi u kоmbinаciјi sа mеdоm predstavljaju odličan prirоdni lеk kојi mоžе dа zаmеni mnоgе konvencionalne lеkоvе. Оvа kоmbinаciја organizmu оbеzbеđuје svе pоtrеbnе vitаminе, minеrаlе, bеlаnčеvinе, mаsti i uglјеne hidrаte. Evo zаštо treba dа kоnzumirаtе svаkоdnеvnо оvaj prirodni lek.
Kada mi se neko požali na višak kilograma a ja ga upitam za navike u ishrani, gotovo uvek dobijem isti odgovor: “Počeo (la) sam da vodim računa, jedem pahuljice za doručak”. Sličan odgovor daju oni sa povišenim holesterolom kao i oni sa nekim drugim zdravstvenim tegobama. Pahuljice dođu kao sinonim za zdravu ishranu i mnogi […]
Masti koje unosimo ishranom izvor su energije koja se u velikim količinama može skladištiti u organizmu i tokom dužeg vremenskog perioda. One čine osnovni materijal potreban i za izgradnju tkiva našeg tela. U zemljama u kojima se konzumira hrana zasnovana na skrobu (pirinač, krompir i sl.) samo 10% unetih kalorija dolazi iz masti, dok je […]
SASTOJCI (za 4 osobe) 500 g krompira 250 g šargarepe 100 g (≈2/3 šolje) graška 100 g (≈1 šolja) mlade boranije 2 pečene slatke paprike 100 g zelenih maslina bez koštice
SASTOJCI (za 4 osobe) 1 kg crvenog kupusa 250 g kestena 2 jabuke 2 čena belog luka
Limun je bogat vitaminom C koji se u nešto manjoj količini nalazi i u pomorandžama. Ali, sa dijetetske i terapijske tačke gledišta, njegove najzanimljivije komponente su takozvane fitohemikalije.