Sastojci:
1,5 šolja vode
1 šolja semenki suncokreta
1/2 šolja lanenog semena
1/2 šolja lešnika ili badema(mlevenog)
1,5 šolja zobenih pahuljica
4 supene kašike mekinja
2 supene kašike susama
1 kašičica morske soli
1 supena kašika meda
3 supene kašike maslinovog ulja
Priprema:
Zamešati sve suve sastojke za hleb.
U drugoj posudi izmešati vodu,ulje i med.
Ovu mešavinu dodati suvoj, dok suvi deo ne bude potpuno prekriven tekućinom da se dobije veoma gusta smesa.
Staviti u plehić(manji) uz papir za pečenje.
Ostaviti da stoji najmanje 2 sata.
Peći na 180c – 20 min. zatim ga izvaditi iz kalupa i staviti naopako direktno na rešetke da se peče još 40 min.
Ostaviti da se potpuno ohladi pa tek onda rezati.