Početna Kulinarstvo Salata od endivije

Salata od endivije

35
0
SHARE

endivija

Sastojci

  • 4 belgijske endivije
  • 200 g radiča
  • 1 mladi luk
  • 8 rotkvica
  • 1 jabuka
  • 50 g zelenih maslina
  • 4 supene kašike pivskog kvasca
  • sok od jednog limuna
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • morska so

Priprema

Očistite, operite i iscedite endiviju, radič, mladi luk i rotkvice. Oljuštite i isecite jabuku. Aranžirajte povrće na tanjirima  za serviranje i svaki tanjir pospite 1 supenom kašikom pivskog kvasca i posolite. Prelijte uljem i limunovim sokom neposredno pre serviranja.